Важное
Разделы
Поиск в креативах
Прочее

Х (cenzored):: - кофе по восточному

кофе по восточному

Автор: Alex44
   [ принято к публикации 23:38  15-03-2008 | LoveWriter | Просмотров: 494]
кофе по восточному

настоящий кофе бывает только один,тот к-ый варят в турке
но,прежде чем его сварить,нужно:
1)зерна немного обжарить,чтобы они стали устойчиво коричневого
цвета,но запах при этом был не жженый
2) помолоть зерна в кофемолке,но желательно
не в электрической,а в ручной
для лучшей мелкости и собственного удовольствия
от участия в процессе.
3) добавить 2 ложки молотого кофе ,(на 1 чашку кофе
),сахара по вкусу
одной ложки кмк достаточно
залить холодной водой,перемешать и поставить на огонь
4)когда появится пенка,нужно снять верхний слой пенки и
добавить в чашку
после этого должен появиться второй слой пенки,когда он будет
близок к подниманию/закипанию,кофе готов,можно снимать с огня.
но ни в коем случае не кипятить,иначе кофе будет испорчен.

В Абхазии все пьют кофе,в среднем 3-4 раза в день..
Эта такая традиция наверное или постоянная потребность
находиться в возбужденно-приподнятом состоянии..
Люди приходят друг к другу на кофе,выкуривают сигаретку
или просто обсуждают политку и местные сплетни
за чашечкой свежесваренного кофе.
Даже моя соседка тетя нина,прожив в сухуми
энное кол-во лет,пристрастилась к кофе, и по количеству выпитых чашек
побила рекорды коренных абхазо-грузино-армянских женщин.
А если Вы выйдете на набержную сухуми,запах кофе будет преследовать Вас всюду,
потому что кофе пьют везде и все:мужчины преклонного возраста,играющие в нарды..
школьники,прогуливающие занятия в кафе "пингвин",девушки студентки,гадающие
на кофейной гуще и просто местное население,вальяжно раскинувшись
в кафешках на берегу моря и наблюдающее за полетом чаек..
Как же повезло этим людям! им варят кофе на песке!!! а это высший пилотаж
самый вкусный кофе получается,когда его варят на песке!!!
почему??? не знаю,может камешки передают какую-то энергию,хе-хе
вот все говорят итальянский кофе,греческий, то да се
но ни черта они не лучше!
или места надо знать..
Хотя..
Утро..набережная канн,тот же офигенный вид на море,чайки летают и все такое...
атмосфера также располагает к распитию вкусного кофе...
ан нет
несут тебе эспрессо,и давись теперь этой горчатиной из мехмашины..


Теги:





1


Комментарии


Комментировать

login
password*

Еше свежачок


На майдан шарманщик труппу притащил,
Из-за ширмы вышел главный балагур
Мишико Саакашвили дерзок, горд:

– Геть Петрушку! Нищим массам он не люб.
Не поверите, недавно снилось мне
Вновь взнуздали мы строптивую судьбу.
Юность, сила, жажда воли, честный труд
Водворились в Украине....
10:34  22-10-2017
: [2] [Х (cenzored)]
Иду-бреду по тишине, как привидение былого.
Туманы в приторном вине шаманят - волки мира злого.
Булыжник с гору - под ногой, покрытый мхом или проказой,
И трактор будто бы изгой, утопленный во тьме три раза...
Скворешники на каждом пне, а птиц небесных ветром сдуло,
И дверь в таежный кабинет - жесть электрического стула....
19:50  16-10-2017
: [18] [Х (cenzored)]
Он чувствовал ненастье задолго до зимы -
Звучали голоса в неправом ухе...
Осталось ждать недолго пир посреди чумы -
Сначала ...вальд, а после будет Бухен...
Понты не впечатляют и оголенный торс,
Нудящее рычание дворняги,
И брошенная нищим копеек медных горсть,
И болтовня о всенародном благе....
...
15:30  16-10-2017
: [12] [Х (cenzored)]
фантастическая миниатюра

Холодильник снова был открыт. Томас поймал капусту в гостиной, приволок в кухню и прикончил на разделочной доске. По столу растеклась лужица зелёной жижи. Его жена Кэт вошла, цокая новыми протезами с высоким подъёмом....