Важное
Разделы
Поиск в креативах
Прочее

Х (cenzored):: - кофе по восточному

кофе по восточному

Автор: Alex44
   [ принято к публикации 23:38  15-03-2008 | LoveWriter | Просмотров: 582]
кофе по восточному

настоящий кофе бывает только один,тот к-ый варят в турке
но,прежде чем его сварить,нужно:
1)зерна немного обжарить,чтобы они стали устойчиво коричневого
цвета,но запах при этом был не жженый
2) помолоть зерна в кофемолке,но желательно
не в электрической,а в ручной
для лучшей мелкости и собственного удовольствия
от участия в процессе.
3) добавить 2 ложки молотого кофе ,(на 1 чашку кофе
),сахара по вкусу
одной ложки кмк достаточно
залить холодной водой,перемешать и поставить на огонь
4)когда появится пенка,нужно снять верхний слой пенки и
добавить в чашку
после этого должен появиться второй слой пенки,когда он будет
близок к подниманию/закипанию,кофе готов,можно снимать с огня.
но ни в коем случае не кипятить,иначе кофе будет испорчен.

В Абхазии все пьют кофе,в среднем 3-4 раза в день..
Эта такая традиция наверное или постоянная потребность
находиться в возбужденно-приподнятом состоянии..
Люди приходят друг к другу на кофе,выкуривают сигаретку
или просто обсуждают политку и местные сплетни
за чашечкой свежесваренного кофе.
Даже моя соседка тетя нина,прожив в сухуми
энное кол-во лет,пристрастилась к кофе, и по количеству выпитых чашек
побила рекорды коренных абхазо-грузино-армянских женщин.
А если Вы выйдете на набержную сухуми,запах кофе будет преследовать Вас всюду,
потому что кофе пьют везде и все:мужчины преклонного возраста,играющие в нарды..
школьники,прогуливающие занятия в кафе "пингвин",девушки студентки,гадающие
на кофейной гуще и просто местное население,вальяжно раскинувшись
в кафешках на берегу моря и наблюдающее за полетом чаек..
Как же повезло этим людям! им варят кофе на песке!!! а это высший пилотаж
самый вкусный кофе получается,когда его варят на песке!!!
почему??? не знаю,может камешки передают какую-то энергию,хе-хе
вот все говорят итальянский кофе,греческий, то да се
но ни черта они не лучше!
или места надо знать..
Хотя..
Утро..набережная канн,тот же офигенный вид на море,чайки летают и все такое...
атмосфера также располагает к распитию вкусного кофе...
ан нет
несут тебе эспрессо,и давись теперь этой горчатиной из мехмашины..


Теги:





1


Комментарии


Комментировать

login
password*

Еше свежачок
09:18  13-08-2018
: [8] [Х (cenzored)]
...
09:34  06-08-2018
: [17] [Х (cenzored)]
...
Небрежность утра приключилась
Шкрябу затылок головы своей
Мой новый день и всё забылось
Да просто жив и чуть взрослей

Шаги гигами не измерить можно
А нужно для души масштаб иметь
Ты чемпион по улыбанию несложно
Улыбки всем раздать и умереть....
16:49  01-08-2018
: [4] [Х (cenzored)]
он ей подбросил свой паспорт
с запиской - "встретимся в ЗАГСе"
слепым котёнком под дверь

режимам паспортным поху
й комэндантська годына
загремел в тот же день

романтик без паспорта атата
в зоне АТО
О!


но мир не без добрых людей
Верховная Любовь Вечна - не ФИО в паспорте
романтику красят шевроны

светлым солнечным утром
в цветах на шариках бобик
пылил под улыбок клаксоны

и вот два паспорта на столе ЗАГСа
уже томятся
А?...
11:57  28-07-2018
: [5] [Х (cenzored)]
Дедок вонюч и страшен,
Гляди, хлестнёт вожжой,
Повёз вдоль чёрных пашен
Где каждый всход чужой

Там на ходу, привычно,
Нашёл в кустах звезду
Какую красит лично
К победе, раз в году

Потом изрёк, что жизней
Не забирают зря,
Мол каждый вождь в отчизне,
Как жрец у алтаря....