Важное
Разделы
Поиск в креативах
Прочее

Х (cenzored):: - кофе по восточному

кофе по восточному

Автор: Alex44
   [ принято к публикации 23:38  15-03-2008 | LoveWriter | Просмотров: 461]
кофе по восточному

настоящий кофе бывает только один,тот к-ый варят в турке
но,прежде чем его сварить,нужно:
1)зерна немного обжарить,чтобы они стали устойчиво коричневого
цвета,но запах при этом был не жженый
2) помолоть зерна в кофемолке,но желательно
не в электрической,а в ручной
для лучшей мелкости и собственного удовольствия
от участия в процессе.
3) добавить 2 ложки молотого кофе ,(на 1 чашку кофе
),сахара по вкусу
одной ложки кмк достаточно
залить холодной водой,перемешать и поставить на огонь
4)когда появится пенка,нужно снять верхний слой пенки и
добавить в чашку
после этого должен появиться второй слой пенки,когда он будет
близок к подниманию/закипанию,кофе готов,можно снимать с огня.
но ни в коем случае не кипятить,иначе кофе будет испорчен.

В Абхазии все пьют кофе,в среднем 3-4 раза в день..
Эта такая традиция наверное или постоянная потребность
находиться в возбужденно-приподнятом состоянии..
Люди приходят друг к другу на кофе,выкуривают сигаретку
или просто обсуждают политку и местные сплетни
за чашечкой свежесваренного кофе.
Даже моя соседка тетя нина,прожив в сухуми
энное кол-во лет,пристрастилась к кофе, и по количеству выпитых чашек
побила рекорды коренных абхазо-грузино-армянских женщин.
А если Вы выйдете на набержную сухуми,запах кофе будет преследовать Вас всюду,
потому что кофе пьют везде и все:мужчины преклонного возраста,играющие в нарды..
школьники,прогуливающие занятия в кафе "пингвин",девушки студентки,гадающие
на кофейной гуще и просто местное население,вальяжно раскинувшись
в кафешках на берегу моря и наблюдающее за полетом чаек..
Как же повезло этим людям! им варят кофе на песке!!! а это высший пилотаж
самый вкусный кофе получается,когда его варят на песке!!!
почему??? не знаю,может камешки передают какую-то энергию,хе-хе
вот все говорят итальянский кофе,греческий, то да се
но ни черта они не лучше!
или места надо знать..
Хотя..
Утро..набережная канн,тот же офигенный вид на море,чайки летают и все такое...
атмосфера также располагает к распитию вкусного кофе...
ан нет
несут тебе эспрессо,и давись теперь этой горчатиной из мехмашины..


Теги:





1


Комментарии


Комментировать

login
password*

Еше свежачок
18:33  24-07-2017
: [0] [Х (cenzored)]
Проводим реновацию, строим мост, ведём войну,
Но в общем всё стабильно и пока не идём ко дну.
За окном холодно, несмотря на июль,
Я пишу, как чувствую и почти не дышу.
На душе слякоть, несмотря на “всё ничего”.
Политики юморят, а нам не смешно....
...
19:39  22-07-2017
: [4] [Х (cenzored)]
...
10:05  22-07-2017
: [3] [Х (cenzored)]
Однажды одна очень большая-большая рыба проплывала в наших краях, вдруг она решила поспать и не проснулась. Из её плавников как раз и произошли горы. Сидели значит Бонч- Бруевич с Лениным во внутренностях этой рыбы, стало им скучно и вышли они вон - через задний проход....
10:04  22-07-2017
: [3] [Х (cenzored)]
Долбоёб Кеша однажды денежку нашёл. Точнее, нашёл-то он портмоне, случайно обронённое, видимо, таким же недалёким существом, а в портмоне – кэш на сумму, не соврать бы, около двадцати тысяч рубликов. Для долбоёба Кеши, кем, собственно, и являлся Кеша, подобная находка – сущий праздник....