Важное
Разделы
Поиск в креативах


Прочее

Х (cenzored):: - кофе по восточному

кофе по восточному

Автор: Alex44
   [ принято к публикации 23:38  15-03-2008 | LoveWriter | Просмотров: 971]
кофе по восточному

настоящий кофе бывает только один,тот к-ый варят в турке
но,прежде чем его сварить,нужно:
1)зерна немного обжарить,чтобы они стали устойчиво коричневого
цвета,но запах при этом был не жженый
2) помолоть зерна в кофемолке,но желательно
не в электрической,а в ручной
для лучшей мелкости и собственного удовольствия
от участия в процессе.
3) добавить 2 ложки молотого кофе ,(на 1 чашку кофе
),сахара по вкусу
одной ложки кмк достаточно
залить холодной водой,перемешать и поставить на огонь
4)когда появится пенка,нужно снять верхний слой пенки и
добавить в чашку
после этого должен появиться второй слой пенки,когда он будет
близок к подниманию/закипанию,кофе готов,можно снимать с огня.
но ни в коем случае не кипятить,иначе кофе будет испорчен.

В Абхазии все пьют кофе,в среднем 3-4 раза в день..
Эта такая традиция наверное или постоянная потребность
находиться в возбужденно-приподнятом состоянии..
Люди приходят друг к другу на кофе,выкуривают сигаретку
или просто обсуждают политку и местные сплетни
за чашечкой свежесваренного кофе.
Даже моя соседка тетя нина,прожив в сухуми
энное кол-во лет,пристрастилась к кофе, и по количеству выпитых чашек
побила рекорды коренных абхазо-грузино-армянских женщин.
А если Вы выйдете на набержную сухуми,запах кофе будет преследовать Вас всюду,
потому что кофе пьют везде и все:мужчины преклонного возраста,играющие в нарды..
школьники,прогуливающие занятия в кафе "пингвин",девушки студентки,гадающие
на кофейной гуще и просто местное население,вальяжно раскинувшись
в кафешках на берегу моря и наблюдающее за полетом чаек..
Как же повезло этим людям! им варят кофе на песке!!! а это высший пилотаж
самый вкусный кофе получается,когда его варят на песке!!!
почему??? не знаю,может камешки передают какую-то энергию,хе-хе
вот все говорят итальянский кофе,греческий, то да се
но ни черта они не лучше!
или места надо знать..
Хотя..
Утро..набережная канн,тот же офигенный вид на море,чайки летают и все такое...
атмосфера также располагает к распитию вкусного кофе...
ан нет
несут тебе эспрессо,и давись теперь этой горчатиной из мехмашины..


Теги:





1


Комментарии


Комментировать

login
password*

Еше свежачок
20:06  23-03-2024
: [1] [Х (cenzored)]
Согласно народной мудрости, хуже нет, чем ждать и догонять. Мне, по ощущениям, было вдвойне неуютно. Ждать устал, а в целом впечатление было, что порядком загнали. Бельгийское пиво не справлялось с прессингом взоров. Да-да. Не взгляды это были. Оценивающие, заинтересованные, брезгливые, свысока....
21:44  22-03-2024
: [9] [Х (cenzored)]
...
01:08  18-03-2024
: [5] [Х (cenzored)]
Звёзды всё ТЕ ЖЕ над Площадью Красной?!
Выборы, значит, прошли не напрасно!
И в «Аурусах» несутся, шурша,
С Невских просторов мои кореша.

Нас не сломали ни вирус, ни шок!
Люди едины – Стране хорошо!
Всех побеждают Герои Страны –
Красному Знамени свято верны…
....
14:10  14-03-2024
: [9] [Х (cenzored)]
...
15:32  22-02-2024
: [3] [Х (cenzored)]
Ценой на жизнь, похоже,
Тыл, фронту не чета,
Она здесь всё дороже,
А там-то, ни черта!

Из наших дыр бюджета
Летит в окопы вой.
Чем возразить на это
Бойцам с передовой?

Молчат они, понуры,
Поди пойми войну,
Что с нас дерёт три шкуры,
А с них всего одну....