Важное
Разделы
Поиск в креативах
Прочее

Х (cenzored):: - кофе по восточному

кофе по восточному

Автор: Alex44
   [ принято к публикации 23:38  15-03-2008 | LoveWriter | Просмотров: 549]
кофе по восточному

настоящий кофе бывает только один,тот к-ый варят в турке
но,прежде чем его сварить,нужно:
1)зерна немного обжарить,чтобы они стали устойчиво коричневого
цвета,но запах при этом был не жженый
2) помолоть зерна в кофемолке,но желательно
не в электрической,а в ручной
для лучшей мелкости и собственного удовольствия
от участия в процессе.
3) добавить 2 ложки молотого кофе ,(на 1 чашку кофе
),сахара по вкусу
одной ложки кмк достаточно
залить холодной водой,перемешать и поставить на огонь
4)когда появится пенка,нужно снять верхний слой пенки и
добавить в чашку
после этого должен появиться второй слой пенки,когда он будет
близок к подниманию/закипанию,кофе готов,можно снимать с огня.
но ни в коем случае не кипятить,иначе кофе будет испорчен.

В Абхазии все пьют кофе,в среднем 3-4 раза в день..
Эта такая традиция наверное или постоянная потребность
находиться в возбужденно-приподнятом состоянии..
Люди приходят друг к другу на кофе,выкуривают сигаретку
или просто обсуждают политку и местные сплетни
за чашечкой свежесваренного кофе.
Даже моя соседка тетя нина,прожив в сухуми
энное кол-во лет,пристрастилась к кофе, и по количеству выпитых чашек
побила рекорды коренных абхазо-грузино-армянских женщин.
А если Вы выйдете на набержную сухуми,запах кофе будет преследовать Вас всюду,
потому что кофе пьют везде и все:мужчины преклонного возраста,играющие в нарды..
школьники,прогуливающие занятия в кафе "пингвин",девушки студентки,гадающие
на кофейной гуще и просто местное население,вальяжно раскинувшись
в кафешках на берегу моря и наблюдающее за полетом чаек..
Как же повезло этим людям! им варят кофе на песке!!! а это высший пилотаж
самый вкусный кофе получается,когда его варят на песке!!!
почему??? не знаю,может камешки передают какую-то энергию,хе-хе
вот все говорят итальянский кофе,греческий, то да се
но ни черта они не лучше!
или места надо знать..
Хотя..
Утро..набережная канн,тот же офигенный вид на море,чайки летают и все такое...
атмосфера также располагает к распитию вкусного кофе...
ан нет
несут тебе эспрессо,и давись теперь этой горчатиной из мехмашины..


Теги:





1


Комментарии


Комментировать

login
password*

Еше свежачок
В раздел "Детской литературы".

Сочинение на тему "Наше детство в 1990-е"

1. ВСТУПЛЕНИЕ.

Моё детство было ярким и незабываемым, каких только ярких красок не было на его портрете. Не забыть, наверное, никогда киосков, где регулярно приобретались турецкие жвачки с наклейками Action-Man'а в призрачной надежде выиграть какой-то крутой приз (то ли тур-путёвку, то ли ещё какой-то крутой девайс)....
...
09:10  16-04-2018
: [1] [Х (cenzored)]
...
На высоте, над шумом бурлящих вод,
В золотоструйных брызгах чужой реки,
Где, как везде, лишь вверх и вперёд,
Стремятся к теплу ростки,

Времени дух направил часы назад
И распахнул шатёр, где блеснул металл.
В этой поры я круто богат....
17:20  14-04-2018
: [2] [Х (cenzored)]
Свисли флаги, реют стяги

Нет у флагов больше тяги

Солнце с глаз, а я у фляги

Давеча забацал браги



Гнать не стал бодрящей влаги

Ковш въебал, напялил краги

Байк в гараж и вдаль напряги

На коня и джаги-джаги....