Откровения про еду

всегда уважал кавказскую кухню. Нормальную кавказскую кухню. И сам кой-чего умею делать - я ж люблю готовить. Но бля купил долму в магазинчике около дома (хан, гыгы, ты знаеш, о коком могозинчеке реч) - пожарил чутка, потом она тушилась немного - я всё грамотно делал - и в итоге - есть можно, но с долмой из того же шешбеша не сравнить. в следующий раз сам всё сделаю от начала и до конца. Где бы только листьев виноградных найти.....

"не трави мне душу, скрипка, я слезы не удержу..."

ВС, листья виноградные (иногда нормальные кстати) накаждом углу продаюцца.

а полуфабрикаты подобного рода- это скорее неуважение к кавкасской кухне. ну, нынче это в тренде.

Ваня,ты уже взрослый мальчег а рассуждаеш аки младенец,пельмени из магазина тоже можно варить по всем понятиям,но они не прерстанут быть "тураковскими" или какими-там.неужели ты ожидал другого результата.

В Питере жрал мясцо в виноградные листья завёрнутое. Кажется долма называется. Вкусно, да.

Мясцо должно быть такова размера, штобы в эти дурацкие листья не памищщялось. Вот тагда это нармальное мясцо. А остальное - баловство и издевательство нат патрибитилем. Вот.

овощ => сжэч => закопать