Важное
Разделы
Поиск в креативах


Прочее

Откровения Объявление

22:45  10-04-2015Швейк ™
Не покупайте крупную корюшку с лотков на Сенной площади. Это, как выяснилось, селёдка
22:46  10-04-2015#1 Швейк ™    
Ну или покупайте, если вам нужна селедка по 400 р
22:50  10-04-2015#2 Швейк ™    
Даже, если это корюшка, то она в несколько пограничном состоянии
22:51  10-04-2015#3 Швейк ™    
Тем более, такой большой сковородки у вас, наверняка нет
22:51  10-04-2015#4 OPUS ONE    
тока чтопоел крупной,хуже мелкой точно
22:58  10-04-2015#5 Швейк ™    
Я долго крутился рядом с лотком. Мелкая была уж слишком мелкая, а крупная - пиздец какая крупная. Пока я колебался подошли два чувака с пакетом и, аргументируя тем, что это селедка вернули лоточнице уже почищенную рыбу. Она долго звонила начальнику.
23:09  10-04-2015#6 Барсук    
я только царские червонцы знаю.
23:12  10-04-2015#7 Барсук    
я их ел и на вкус пробыл, отвратительно.
23:16  10-04-2015#8 Oneson    
Бывает же. Намедни, друг детства прислал с дальнего востока корюшку. сам вялит и вакуумирует в пакетах. Я засомневался, что это корюшка. Оказалось какай то зубарь. З у б а р ь. Первый раз слышу
23:18  10-04-2015#9 Швейк ™    
Скоро палтус и сёмгу будут за корюшку выдавать
23:20  10-04-2015#10 Барсук    
нас епаби в 000 году коггда я с дешвукой по Москве гулял. как вы могли
23:22  10-04-2015#11 Барсук    
вицин сатана.
23:22  10-04-2015#12 Oneson    
корюшка переоценена и разрекламирована питерцами. жирная мойва хк !!
23:23  10-04-2015#13 allo    
хз
23:24  10-04-2015#14 Наталья Анцева    
вот нет у людей ничего святого. обожаю корюшку, обожаю этот запах огурца распространяющийся по улицам и проспектам. ездила в Кронштадт, по пути видела как на мосту стоят мужички и ловят-ловят... видела много всяких сетей... неужто есть необходимость селедку выдавать за корюшку? ее ж дохуа..
23:25  10-04-2015#15 Юлия Суманеева    
а я сегодня купила странную рыбёху под названием....блин..ща искала этикетку,но,видимо кот упёр куда то. Короче рыба чуть больше мойвы. ахеренная штука такая! чёрной бяки нет внутри(желчи штоль,или чо там) с пивчанским ох как вкатилаааа....
23:27  10-04-2015#16 Sparky-Uno*    
Огурцовка скоро будет стоить как золото. Жуть.
23:27  10-04-2015#17 Юлия Суманеева    
нашла кота с этикеткой. рыба называется салака. во.
23:27  10-04-2015#18 Барсук    
господи, даже рыбаков нет. князь ловил каждую рыбку.
23:28  10-04-2015#19 Наталья Анцева    
есть-есть. только сетей в таких количествах никогда не видела. на крестовском так вообще пасутся удочколюбители.
23:30  10-04-2015#20 Барсук    
браконьеры наши люди. а нас 000 епали и гуляли с вином по Москве.
23:34  10-04-2015#21 Швейк ™    
Юля огорчила. Не люблю девушек, бухающих пиво с салакой



23:36  10-04-2015#22 Юлия Суманеева    
Олег,"бухающих пиво с салакой" я тоже не люблю.Но в пятницу бутылочку Хольстена с очищенной рыбкой можно. Ибо всяческие другие приколюхи в виде чипсов и тд я терпеть не могу..
23:37  10-04-2015#23 Юлия Суманеева    
А рыбу я в любом виде обожаю)
23:38  10-04-2015#24 Барсук    
сорт пива ИПА
23:44  10-04-2015#25 Швейк ™    
Сам то я корюшку не ем. Я прихожу полюбоваться на нее
23:45  10-04-2015#26 Юлия Суманеева    
а чего не ешь то?
23:45  10-04-2015#27 Швейк ™    
Иногда даже фотографирую
23:46  10-04-2015#28 Швейк ™    
Корюшка для петербуржца, как корова для индуиста
23:46  10-04-2015#29 Швейк ™    
Коренной житель Питера никогда не станет есть корюшку
23:46  10-04-2015#30 Юлия Суманеева    
бггггг а потом делаешь корюшечные коллажи
23:48  10-04-2015#31 Юлия Суманеева    
ну тогда об этой святой рыбине надо и говорить припеваючи и не в столь банальном контексте. гг
23:48  10-04-2015#32 Швейк ™    
И рыбаки на мостах никогда не пользуются крючками. Там только леска, блесны, грузила, да наживка
23:57  10-04-2015#33 Швейк ™    
00:02  11-04-2015#34 Наталья Анцева    
я кстати ела корюшку один раз только.
00:02  11-04-2015#35 Швейк ™    
У нас своя религия
00:12  11-04-2015#36 Игритт    
Отличное видео
01:05  11-04-2015#37 Сука я    
у корюшки сзади один хвост
01:28  11-04-2015#38 Швейк ™    
Это очень важная информация. Спасибо
01:32  11-04-2015#39 Oneson    
корюшка, когда её чистят, извиняется
01:35  11-04-2015#40 Швейк ™    
Она и так чистая. Не за что ей извиняться
01:42  11-04-2015#41 Oneson    
за один хвост сзади
05:09  11-04-2015#42 дядяКоля    
по теме корюшки.

в Ф. заливе крупная с южного берега прет. с Курорта-Сестрорецка помельче. Т.е. средний размер - 30 грамм сейчас. От селедки отличить легко. По запаху, по чешуе (она не блестит и гораздо мельче). вообще по башке и форме тела. селедка плоская, корь почти круглая. Самое главное отличие от селедки - у корюшки есть маленький жировой плавник между хвостом и спинным плавником.

С Ладоги самая мелкая корюха и с самым сильным запахом. Прям как огурцы с аммиаком. Но жарить - самое то, потому как чистить совсем не нужно.



У корюшки, кстати, очень постное мясо, как и у судака. Весь жир скапливается в брюхе. Если его почистить, то будет диетическое мясо. я обычно только головы надрезал и отрывал с печенью и жабрами. остальное шло в дело.



Я обычно ловил зимой по северному берегу ФЗ. Приветненское - Приморск - Манола. Максимум 270 штук за раз. Это где-то 10 кил. Жарили, мариновали, вялили. Обычно до мая. Когда она в Неву перла я уже не ловил и не покупал, естетсвенно. Дома стояли банки с маринадом и между окон висела вялька. Я её в трехлитровые банки закатывал, чтоб не пересыхала. Еще попутно такая интересная рыба регулярно ловилась - бельдюга. Змеевидная, на зубатку похожа чем-то. Ее козда пожаришь - все кости зеленые, почему-то. Вкусная, падла.

А из Хабаровска мне друган присылал корюху вяленую, так я думал это горбуша. Больно большая была.
06:07  11-04-2015#43 Дмитрий Перов    
корюшку побовал однажды, но по причине некоторого опьянения на тот момент, вкус, убей бог, не запомнил. как, собственно, не запомнил того моего трёхдневного вояжа Питер. вроде у каких-то студентов-медиков вписался в общаге, там пили и они же меня в поезд на Москву загружали.. были времена, да. не то что ныне

но вот омуль, я вам скажу, это - голова. но не простой омуль, а именно тот, что на севере живёт, в Баргузинском заповеднике. там вода ацки холодная и поэтому омулевич там жирный и толстый. впервые его я испробовал в 98-м в СИЗО-1 славного города Иркутска, где дожидался суда: со мной сидел паренёк Денис с Северобайкальска (за одну папиросу химки, прикиньте, жопа какая за такую хуйню больше года вшей кормить с клопами), так вот ему матушка передачки привозила с этим волшебным омулем. ну а сейчас у меня жена с Северобайкальска. каждый месяц с проводниками получаем и омулька, и харюса. но ваша корюшка тоже, наверное, крутая рыба раз так нахваливаете
14:29  11-04-2015#44 allo    
я её тоже наверняка когда-нибудь ел но не запомнил
15:28  11-04-2015#45 Варя Нау    
а я куличей напекла)) Целое блюдо маленьких очаровательных кексиков. Буду радовать своих мужчин.
15:55  11-04-2015#46 Варя Нау    
простите. я просто корюшку не люблю. и пиво не пью
17:40  11-04-2015#47 Швейк ™    
Сейчас снова был на Сенной. Изучал корюшку. У огромной тоже есть дополнительный плавник, но она какая-то устрашающая. А хорошая ладожская стоит 500 рублей. Я решил не брать. Дождусь, когда Игорян на Ладогу к рыбакам съездит
17:57  11-04-2015#48 allo    
правильных питерских рыбаков всегда отрывало на льдине по весне и их спасали всей страной и вот тогда и была корюшка - что надо!.. теперь просрали всё
18:00  11-04-2015#49 Швейк ™    
И не думайте, что я ее куплю для еды. Я буду вечерами доставать ее из морозилки, трогать, любоваться на нее. А после похороню за околицей. Со всеми почестями
18:15  11-04-2015#50 Vagina Dentata    
ибале мы и корюшку
18:17  11-04-2015#51 Vagina Dentata    
Питерасты лед на Неве пошел или его и не было нихуя?
19:07  11-04-2015#52 Oneson    
корефилы
19:07  11-04-2015#53 Швейк ™    
кореша
19:08  11-04-2015#54 hemof    
заебале со селёдкой
19:15  11-04-2015#55 Швейк ™    
Я купил круг горячего черного хлеба и литр молока. Теперь мне кажется, что я в раю!
19:47  11-04-2015#56 Барсук    
а за Елку вас двух больны чертей надо опять изнасиловать в задний проход. и хвать ждать приказа иди и делай.
19:57  11-04-2015#57 Барсук    
ты тоньку написал? пискля моя любимая
20:08  11-04-2015#58 Стерто Имя    
а вот килька в томатном соусе, чем ее не открывай, как не взбалтывай - все одно, горчит и имеет неприятный вид
20:50  11-04-2015#59 тихийфон    
Надарил лодошечных карасей, здесь это редкость
20:50  11-04-2015#60 тихийфон    
Нажарил
20:50  11-04-2015#61 тихийфон    
Муксун зоибал
Комментировать

login
password*