Откровения Гастрономические пристрастия

сейчас сезон тарани

это кучки подснежного собачьего кала

тарань кста тож есть свежайшая из Краснодара

про Истру к слову пришлось, ибо поразило)) тарань мне передают иногда с оказией. Жаль вот, пива не люблю...

Голый Вася

раки суперски варить в пиве.

бяда какая! я и чай не люблю. предпочитаю просто воду. лимон в неё выдавливаю и все.

А почему в пиве не варить?

Последний мой привод в ментофку был после того, как я уебал какомуто долбоёбу, плеснувшего пивом на каменку в публичной бане.

Йолка, а какие сыры любишь?

Бывалый решил, гыгыг.

а то какта 2 сотни рачков ростовских человек притаранил, а я москаля попросил укропа подогнать. дык он подогнал мне.. свежий бля!

пивчанского хорошо бутылку влить на 10 литров воды - для аромату

По теме... дары моря, хорошо приготовленая говядина и шашлык из баранины. Фрукты еще.

сказать "люблю шошлык" это показать свою неразборчивасть в питании. Их сотни видов, десятки способов.

Вот например, шашлык из куриной печени. Это веть говно и прафанацыя.

ХЗ, уж 13 лет как на Златоглавой висну

но по делам в Краснодаре бываю. рыбы на трассе валом какой хошь - и свежей, и вяляной. думаю, много не попросят.

и не буду я пить ванильново чаю. Не склоняйте меня, пожалуйста, этот номер не пройдет.

От одного названия ачько ёкает - ВОНИЛЬНИЙ чай...

мяхкий сыр с плесенью - отличное средство для похудания. Съешь килограм - просрешса на три. Еще нихуёво такой сыр в пиццу заебенить. Запах такой, что пиццу будешь есть одна. Экономия на гостях.

Йолка, угу. я тож с плесенью люблю. И маасдам еще) а один раз сдуру купила раклет, гыгы.. не знала, что для него раклетница нужна. чуть не блеванула от запах, ыыы.

Шашлык! Цапфанов прав!! я знаю десятки способов приготовления и десятки видов сырья. а хуле, повар из Метрополя обучал готовке!))

Цапфанов, ть жадный, ога) что есть пятнадцать руплей ща, а? бутылка пива с натяжкой) Кста, вот мясо иногда в пивасике мариную. Когда надо быстро. И мяско так себе.

я же воблу беру по 1000 штук...

Ох! Уедь!

люблю именно ШОШЛЫК а не хуйню из бройлеров. кстати, баранина ваша - хуета, а вот свинка, вскормленная на просторах неньки, это конешно да

ну вот вапще не гурман

совершенно похуй чо жрадь, главное штоб съедобно было (разве што щи не очень уважаю)...

более того - жрать не люблю, сам процесс не нравиццо

из какой части ненькиной свинки ты предпочитаешь шошлыг? Маринуешь ли ты мсяо и в чом? Из каких пород предпочитаешь делать угли? Какими способами регулировки температурного режима пользуешса ?

гыыы. так оптом, небось девевле! да и куда тебе стока? или у тебя семья семеро по лавкам с чуть-чутем??

Все такие привередливые блиааа.. нет чтоб кто-то сказал за жареную картошечку с соленым огурцом и квашеной капусткой! А я вот еще окрошку уважаю летом.

от ваших разговоров пол кухни в слюнях!

И семья большая, и друзей полно. Вчера сотню вобл умяли, даже не заметили.

поржал

1. вырезка из позвоночника, обязательно с жировимы прослойкаме

2. маринад- сухое красное вино и крапаль томатной пасты. если спешу - крапаль лимонного сока. также люблю в майонезе мутить, но технология пока не отработана до идеала

3. угли покупные ибо дровосек из меня хуевый

4. хуй знает, как придецца

жареная кортошечка не сезон. Щас такая картошечка, что блевать тянет. Я уш подожду до июля.

До её появления я тоже, как ССГ, жрал всё, что к столу не приколочено, и мне было похуй, и не нравился сам процесс.

Сейчас процесс продолжает не нравиться, но всякое говно в меня теперь не затолкать. Тем более учитывая тот факт, что я отлично готовлю.

шею бери, а не вырезку целиком. Никогда никому не говори про томатную пасту. Пользуйса на здоровье, но не говори такое западло.

Угли покупные тоже разные бывают. Дубовые лучше отсальных но тоже говно в целом.

ты, главное, терпи)) я ж тебе говорила, всё плохое когда-нить кончается и ремонт тоже) А потом обмоем твой ремонт со всеми пирогами, креветками и сырами) Так что копи слюну!))

Родег, не вредничай. я предпочитаю просто отмечаццо. но креветки сподвигли, оги.

Цапфанов. Прав, прав.. Картошка либо умерла во время морозов на овощебазах, либо привозная хуй-знает-откудово и несъедобная. Вот, кстати! грибы люблю во всех проявлениях (окромя галлюциногенных, гыгыг). Как собирать, так и есть.

А бизнес этот дурак проебал, бабло не поделил с партнерами, и фсе и проебли.

а че, паста считаеца типо как уксус - для нищебродов, чтоле?

а я шею не люблю. люблю на ребрышках. рядом со спинкой. а угли пользую березовые. дух от них - зашибись! А ваще, по правила, мясо же не маринуют.. режут барана - и на вертел его! мням!

А шампиномоны унд вешенки это ваще дикий отстой. Я бегаю летом по лесам и морожу собранные белые на всю зиму. На суп. И еще опятков на мариновку. Мелкие опятки под водочку зимой - это жеж весч!)

нет, но ты же не для казармы готовишь, а для себя. Паста - это суррогат. Нужны натуральные помидоры.

Ведь настоящий кетчуп, как и любой другой соус не берут из банку. Его готовят спецом, свежий.

Чего ж удивляться, когда многие женщины сразу декларируют, что их коронное блюдо - это яишенка, гыгы.. Я вот тоже грешна, всегда говорю, что не умею готовить.

а, в этом плане..тогда понятно. а скока надо свежих памидор хуярить?

Вешенка, несмотря на искуственое происхождение, идеальна для готовки. Ну, может не для тебя - если ты сама грибы собираешь. Вешенку можно приготовить так, что шмяк сковороду на стол: "Рыжики!". Все хавают рыжики, аж хрюкают.

Сделал чутка подругому: "Грузди!". У народа за ушами пишшит, все ценят грузди.

а скока хочешь хуярь, и гордо говори что ето твой сопственный рецепт.

Я даже и не пытаюсь приготовить ни того ни другого. За кетчупом хожу в армянскую кафешку, там каждый день по пять сортов свежачка.

А как же мнение француских куленаров и повароа, что уровень профессионализма - пюре?

это лехкий путь. Макароны должны быть такие, чтоб не требовалось никакого соуса.

Я по первости охуевал от замечаний типа: мидии слегка перекопчены и не дают полность оценить вкус пасты. ЩАс понял.

а кстати, иногда люблю слопать канцерогенные макарошки на работке)) Или даже какой-нить супчик из покетика.

а я вот гречку абажайу!! особенно с жареным лучком и с грибочками)))

вообще жру все каши, вплоть до перловки на воде. Но вот пшонка- хай энд всиго!

манная каша с комочками, ога?)))

Простите, вырвалось.

дык, мы тоже вряд ли его есть будем, гыгыг

креветки на мангале??? боюсь, усохнут...

- Кюшать-да, а так - нэт.

Но привыкнуть надо, ога.

но я никогда не стану есть бобра. В нём воплощена вековая мудрость. Нехорошо это - есть бобров.

Рыбу ловил, выныриваю - а передо мной тааакая рожа! Но он конешно, тоже обосралса. По крайней мере, мне легче жить с мыслью что мы оба обосрались.

тогда еще "Превед" не придумали. А жаль, точно, было бы к месту.