Важное
Разделы
Поиск в креативах


Прочее

Вокруг света:: - Вкусно жрать в Гонконге

Вкусно жрать в Гонконге

Автор: отец Онаний
   [ принято к публикации 18:42  31-10-2019 | Евгений Морызев | Просмотров: 744]
Обидно, что я нашел китайский рынок для местных только в последний день своего прибывания в Гонконге. Но зато здесь был представлен весь гастрономический ад во всей красе. Раем то, что жрут китайцы назвать язык не поворачивается.
И вершки, и корешки, и с какашками горшки... Есть, оказывается, можно вообще всё. Если только нет рвотного рефлекса. Яйца куриные: свежие, слегка позеленевшие, совсем уже черные, и самый деликатес- столетние. Гады, ползучие, летающие, всякие, которым то и названий нет. Даже самый извращённый писатель-фантаст не смог бы описать этот гастрономический ад! Я просто ходил, возвышаясь минимум на голову над местными и балдел. Шум, гам, тарарам. Вот какая-то херня, похожая на большую мокрицу выпрыгнула из миски с водой прямо на асфальт; прям побег из курятника. Но её тут же подбирают, бьют башкой о край миски и кладут на место к остальным мокрицам.
Рыбы, всех цветов и оттенков. Курицы и утки, со свернутыми шееями уже загорают в гриль клубе. На утке по-пекински я и остановился. Попросил четвертинки тушки. Парень, только что ковырявшийся в зубах, с лёгкостью выхватывает мне нужный кусок и мелко шинкует. Три соуса и кусок утки, пожалуйста. В Гонконге на рынке нельзя быть брезгливым, иначе останешься голодным.
У китайцев всё идёт в пищу. Мандарины чищенные, а кожура нанизана на шпажки и жарится в масле, которое чернее отработанного машинного. Сами продавцы делятся на две категории- шумные зазывалы и спящие. Шумные, бойко жонглируют своим товаром и наперебой хвалят его. Вот, у меня какие гады, у меня самые свежие, подходи, налетай! Спящие, просто спят, положив голову на прилавок. Если надо чего, разбуди. А нет, так и не мешай. Китайцем быть нелегко, конкуренция. А где большая конкуренция, там надо много и тяжело трудится.
Утка, оказалась жирная, и сладковатая, так что соусы не понадобились. Понадобился только панкреатин.
Ещё мне очень понравились китайские магазинчики с выпечкой. Работают на самообслуживании. Зашёл, взял поднос и щипцы, и ходи себе выбирай что нравится. Потом на кассе всё упакуют, оплачивай и иди наслаждаться. Выбор огромный. И в каждой такой забегаловке свои булочки. Цены, впрочем, как и везде в Гонконге, высокие.


Теги:





2


Комментарии

#0 20:36  31-10-2019castingbyme    
Хорошая зарисовка. Для туристов полезно.
#1 20:52  31-10-2019дядяКоля    
+ Атмосферно.

Спасибо, Отец. Кроме Египта и в Г-Конг теперь не поеду.

Я вчера купил вяленой дальневосточной корюхи (6 штук) за 17 баксов. Размером с селедку. Вкусная, сцуко.
#2 21:28  31-10-2019mayor1     
+
#3 06:27  01-11-2019зиндан    
Афтару наверно надо с Кирзачом пообщацца, он тоже облазил весь Китай. Плюс.

"- У вас гавно свежее? - Нет, вчерашнее, зато с кровью. - Два кило пажалуста".

"А где большая конкуренция", оттуда надо бежать быстро и безоглядно.
#4 18:52  01-11-2019Гриша Рубероид    
К такой заметке картинку бы неплохо.
#5 20:40  01-11-2019отец Онаний    
Картинки в Фейсбуке
#6 19:11  25-12-2019Социалист    
Хорошо, как и плохо, там, где нас нет. А если мы там есть, то не долго, а значит - чуть-чуть. Стало быть, нужно принимать культуру такой, какая она есть. Я думаю, автор вряд ли потерпел, если в его холодец, который варится, какой-то иностранец закинул бы лягушку или саранчу. Надо принимать всё как есть там, а у нас это, из нашей культуры, если насаждают, изгонять.

Комментировать

login
password*

Еше свежачок
11:45  05-11-2024
: [5] [Про любовь]
я взглядом тебя глажу,
скромность - источник бед,
сказать не могу даже,
коснуться, тем паче, - нет!
А ты все равно злишься,
фыркаешь, глядя вскользь -
гордая ты, ишь ты...
вот я по ноге вполз,
но был щелчком сброшен
с тонкой лодыжки, чтоб
я ощущал, лежа
кобылковый твой притоп....
Погладь меня по голове…
Хоть я тебя намного старше,
устал я вечно быть на марше,
как в сурик крашеный корвет.
Ладошкой теплой проведи,
поставь в макушке запятую,
а то я сильно затоскую,
страшась того, что впереди.
И заржавею… но бежать,
зажмурясь сердцем одноглазым,
куда - я выпаду, как пазл
из мира, где законна ржа....
06:17  11-10-2024
: [3] [Про любовь]
Ты прости, что в подвыпитом виде
я тебя невзначайно обидел,
не со зла, поверь, не со зла,
не серчай на меня, козла.
Непростительно я был грубым,
ты в ответ лишь поджала губы,
занавесила веки чадра…
Слава богу, что ты так мудра.
Хорошо, что не пилишь с утра ты
за надежды свои и утраты,
только утром на робкое «здрасссь…»
подзатыльник отвесишь, смеясь....
На улице ноябрь, ртуть съежилась в зеро,
как съеживался член в холодной горной речке,
кругом серым-бело, или белым-серо,
ломай себе язык, как пятую конечность.
Термометр листком прикрылся бы, но как -
сдувает ветер лист и он не пригодится…
А… помнишь горный сплав… на отмели каяк
и камешек, прилипший к правой ягодице?...
19:51  02-10-2024
: [9] [Про любовь]
А ей - чуть за тридцать…
такая, вот, хрень…
Теперь надо бриться
по два раза в день -
Вдруг рожей тем паче,
ей глаз резану…
А как же иначе -
тут все на кону,
тут каждая мелочь,
вот - складки у рта,
и… что-то сгорело
и взглядом мертва....